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segunda-feira, 5 de setembro de 2016

Curso COCKTAILS E DRINKS CORPORATIVO

CONFRATERNIZAÇÃO NA EMPRESA

          CURSO COCKTAILS CORPORATIVOS COM O CHEF INTERNACIONAL DE BARES PAULO MORENO

Objetivos do Curso

 O Curso Cocktails e Drinks Corporativo, tem como objetivo LEVAR A INOVAÇÃO PARA OS FINCIONARIOS DE SUA EMPRESA , ATRAVEZ DA ARTE DOS COCKTAILS E DRINKS.
No ambiente de sua empresa, será montado um Bar, com Bebidas internacionais, onde toda
sua Equipe ALÉM DE DEGUSTAR OS DRINKS DE UM CARDAPIO com os Drinks Internacionais,
Drinks Artesanais e DRINSK DE LUXO, eles mesmo, vão APRENDER A PREPARAR TODOS
COCKTAILS. Claro acompanhados, nada mais, nada menos, do que o Chef internacional de Bares
e Campeão de Cocktails PAULO MORENO. IMAGINE SEUS FINIONARIOS, dentro de sua empresa, recebendo um Bar Completo, Onde poderão, BRINCAR DE PREPARAR DRINKS, supervisionados, por um Mestre em Drinks, 
podendo identificar e utilizar o diferente tipo de material e utensílios de bar bem como os copos. Aprendendo os  conhecimentos sobre organização e montagem de bar, dosagens, diferentes tipos de cortes de Frutas, os diferentes tipos de preparações dos Cocktails Nacionais e Internacionais,com técnicas avançadas, com as Receitas nos padrões e Medidas Internacionais.





 BAR NA SUA EMPRESA 

 Bar Montado internacional, Estilo AMERICAN BAR , trazendo as Bebidas das mais famosas Marcas.  Todos os Utensilios e Equipamentos  do Bar.Insumos, cremes, Caldas, O Bar completo.
MONTAMOS UM CARDAPIO VARIADO com Drinks sofisticados, onde cada fnionarios, poderá se DIVERTIR, PREPARANDO O PROPRIO DRINK, COMO EM BRINCADEIRAS, preparado, Drinks para os Amigos.

 Aulas DINAMICAS E CRIATICAS

Trazendo muita DESCONTRAÇÃO
para a CONFRATERNIZAÇÃO
DA SUA EMPRESA

 Publico alvo -  TODA EQUIPE DE EMPRESAS

 Todas as Pessoas e funcionarios da EMPRESA. levando a descontração uma CONFRATERNIZAÇÃO TOTALMENTE INUSITADA . Brincadeiras, entre os setores
Entrega de CERTIFICADOS , Brincadeiras de Disputas com TROFÉU.

· 

PROFESSORES DE ALTA QUALIFICAÇÃO E TECNICAS INTERNACIONAIS

O Curso  é realizado pelo Mixologista e Chef Internacional de Bares
PAULO MORENO
Paulo Moreno estuda a Arte dos Cocktails nas mais variadas formas de Preparos
Aplicando as TECNICAS MAIS AVANÇADAS da Coquetelaria, Criando e desenvolvendo
RECEITAS PARA COQUETEARIA ARTESANAL E DE LUXO


CURRICULO
* Consultor de Restaurantes e Bares
* Desenvolve Cardapios para Hoteis e Bares de Restaurantes Finos
- Coquetelaria Internacional
- Cocktails Frozen
- Cocktails Smoothies
- Shot FIRE DRINKS
Especialidades
Cocktails de Café com Late Art
*ESPECIALISTA em Caipirinhas EXÓTICAS
* Coquetelaria DE LUXO
* Coquetelaria ARTESANAL
* Participou dos Campeonatos PAULISTA de Cocktails
  Ficando FINALISTA EM TODOS QUE PARTICPOU

* CAMPEÃO BRASILEIRO DE COCKTAILS
Finalista Long Drinks e Short Drinks
Campeão Short Drinks
CAMPEÃO ABSOLUTO Certame Brasileiro




MINISTROU AULAS
Faculdades Gastronomia
- Inat 
- Cenfotur
- Gastrotur

- Le Cordon Bleu


Curso COQUETELARIA CORPORATIVA 


* Equipamentos e Utensilios de Bar 
* Introdução às Técnicas de Bar 
* Cocktails
- Categorias 
- Modalidades 
- Classes 
* Mise em Place do BarTécnicas de preparo 
* Métodos de preparo clássicos (batidos, mexidos e montados). 
* Medidas e variações – as medidas mais usadas. 
* Drinks clássicos – elaboração de drinks clássicos. 
* Coquetelaria Moderna Contemporanea 
* Drinks Refrescantes e Nutritivos 
* Drinks Estimulantes e Digestivos 
* Drinks Tropicais e em 2 e 3 Cores
* COCKTAILS CAFÉ - COCKTAILS FROZEN  
* COCKTAILS SMOOTHIES 
* CAIPIRINHAS EXOTICAS* COCKTAILS SORVETES
*COCKTAILS DE CAFÉE CHANTILY


AULA de Vinhos - Corporativo
 A Empresa pode escolher a AULA DE VINHOS
* Palestra sobre Fabricação de Vinhos
*Tipos de Uvas
*Como comprar Vinhos
*DEGUSTAÇÃO AVANÇADA DE VINHOS

Ensinado,a Arte dos Vinhos, tudo sobre as Nuances,
as combinações de vinhos com pratos
REALMENTE UM CURSO BACANA PARA
A CONFRATERNIZAÇÃO DE SUA EMPRESA


O que está incluso 

• Todo o material, ingredientes e bebidas necessários à aula prática/ degustação; 
• Apostila do curso; 
• Receitas; 
• Certificado de conclusão do curso 
• OPÇÃO DE REALIZAR UM CAMPEONATO INTERNO, COM MEDALHAS E TROFÉU



Pré-requisitos 
Ser maior de 18 anos. 

 DURAÇÃO 

* Carga Horaria: 5 horas
* PERIODO:PODE SER EM DIA DE SEMANA, OU SABADO
ONDE A EMPRESA ESCOLHE O dia da confraternização
* TRDE: das 13 as 18 hs
* NOITE: das 19 as 24 hs

 FORMAS DE PAGAMENTO 

VALOR *PAGAMENTO 2 x sem Juros 
10 % desconto - À Vista , deposito ou transferência Bancaria 
 Cartões: Mastercard e Visa

VALOR CURSO EMPRESA
Até 10 pessoas 1200,00
Até 20 pessoas 1500,00
até 30 pessoas  1800,00
até 40 e 50 pessoas 2500,00
INCLUSO TUDO
Bebidas
Insumos 
Todos os Ingredientes
Copos de Vidro ou descartaveis
Todos os Utensilios de Bar
Gelo
Completo

LOCALIZAÇAO 
Av. Quito Junqueira, 540 - 1º Andar - Campos Eliseos - Ribeirão Preto-SP/Brasil (Proximo ao Savegnago da quito e Av Saudade) Contatos: 16. 3446.7777 / 99191.8602 Whatsapp