CONFRATERNIZAÇÃO NA EMPRESA
CURSO COCKTAILS CORPORATIVOS COM O CHEF INTERNACIONAL DE BARES PAULO MORENO
Objetivos do Curso
O Curso Cocktails e Drinks Corporativo, tem como objetivo LEVAR A INOVAÇÃO PARA OS FINCIONARIOS DE SUA EMPRESA , ATRAVEZ DA ARTE DOS COCKTAILS E DRINKS.No ambiente de sua empresa, será montado um Bar, com Bebidas internacionais, onde toda
sua Equipe ALÉM DE DEGUSTAR OS DRINKS DE UM CARDAPIO com os Drinks Internacionais,
Drinks Artesanais e DRINSK DE LUXO, eles mesmo, vão APRENDER A PREPARAR TODOS
COCKTAILS. Claro acompanhados, nada mais, nada menos, do que o Chef internacional de Bares
e Campeão de Cocktails PAULO MORENO. IMAGINE SEUS FINIONARIOS, dentro de sua empresa, recebendo um Bar Completo, Onde poderão, BRINCAR DE PREPARAR DRINKS, supervisionados, por um Mestre em Drinks, podendo identificar e utilizar o diferente tipo de material e utensílios de bar bem como os copos. Aprendendo os conhecimentos sobre organização e montagem de bar, dosagens, diferentes tipos de cortes de Frutas, os diferentes tipos de preparações dos Cocktails Nacionais e Internacionais,com técnicas avançadas, com as Receitas nos padrões e Medidas Internacionais.
BAR NA SUA EMPRESA
Bar Montado internacional, Estilo AMERICAN BAR , trazendo as Bebidas das mais famosas Marcas. Todos os Utensilios e Equipamentos do Bar.Insumos, cremes, Caldas, O Bar completo.MONTAMOS UM CARDAPIO VARIADO com Drinks sofisticados, onde cada fnionarios, poderá se DIVERTIR, PREPARANDO O PROPRIO DRINK, COMO EM BRINCADEIRAS, preparado, Drinks para os Amigos.
Aulas DINAMICAS E CRIATICAS
Trazendo muita DESCONTRAÇÃOpara a CONFRATERNIZAÇÃO
DA SUA EMPRESA
Publico alvo - TODA EQUIPE DE EMPRESAS
Todas as Pessoas e funcionarios da EMPRESA. levando a descontração uma CONFRATERNIZAÇÃO TOTALMENTE INUSITADA . Brincadeiras, entre os setores
Entrega de CERTIFICADOS , Brincadeiras de Disputas com TROFÉU.
Entrega de CERTIFICADOS , Brincadeiras de Disputas com TROFÉU.
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PROFESSORES DE ALTA QUALIFICAÇÃO E TECNICAS INTERNACIONAIS
O Curso é realizado pelo Mixologista e Chef Internacional de Bares
PAULO MORENO
PAULO MORENO
Paulo Moreno estuda a Arte dos Cocktails nas mais variadas formas de Preparos
Aplicando as TECNICAS MAIS AVANÇADAS da Coquetelaria, Criando e desenvolvendo
RECEITAS PARA COQUETEARIA ARTESANAL E DE LUXO
CURRICULO
* Consultor de Restaurantes e Bares
* Desenvolve Cardapios para Hoteis e Bares de Restaurantes Finos
- Coquetelaria Internacional
- Cocktails Frozen
- Cocktails Smoothies
- Shot FIRE DRINKS
Especialidades
* Cocktails de Café com Late Art
*ESPECIALISTA em Caipirinhas EXÓTICAS
* Coquetelaria DE LUXO
* Coquetelaria ARTESANAL
* Participou dos Campeonatos PAULISTA de Cocktails
Ficando FINALISTA EM TODOS QUE PARTICPOU
* CAMPEÃO BRASILEIRO DE COCKTAILS
Finalista Long Drinks e Short Drinks
Campeão Short Drinks
CAMPEÃO ABSOLUTO Certame Brasileiro
Faculdades Gastronomia
- Inat
- Cenfotur
- Gastrotur
- Le Cordon Bleu
Curso COQUETELARIA CORPORATIVA
* Equipamentos e Utensilios de Bar
* Introdução às Técnicas de Bar
* Cocktails
- Categorias
- Modalidades
- Classes
* Mise em Place do BarTécnicas de preparo
* Métodos de preparo clássicos (batidos, mexidos e montados).
* Medidas e variações – as medidas mais usadas.
* Drinks clássicos – elaboração de drinks clássicos.
* Coquetelaria Moderna Contemporanea
* Drinks Refrescantes e Nutritivos
* Drinks Estimulantes e Digestivos
* Drinks Tropicais e em 2 e 3 Cores
* COCKTAILS CAFÉ - COCKTAILS FROZEN
* COCKTAILS SMOOTHIES
* CAIPIRINHAS EXOTICAS* COCKTAILS SORVETES
*COCKTAILS DE CAFÉE CHANTILY
AULA de Vinhos - Corporativo
A Empresa pode escolher a AULA DE VINHOS
* Palestra sobre Fabricação de Vinhos
*Tipos de Uvas
*Como comprar Vinhos
*DEGUSTAÇÃO AVANÇADA DE VINHOS
Ensinado,a Arte dos Vinhos, tudo sobre as Nuances,
as combinações de vinhos com pratos
REALMENTE UM CURSO BACANA PARA
A CONFRATERNIZAÇÃO DE SUA EMPRESA
as combinações de vinhos com pratos
REALMENTE UM CURSO BACANA PARA
A CONFRATERNIZAÇÃO DE SUA EMPRESA
O que está incluso
• Todo o material, ingredientes e bebidas necessários à aula prática/ degustação;
• Apostila do curso;
• Receitas;
• Certificado de conclusão do curso
• OPÇÃO DE REALIZAR UM CAMPEONATO INTERNO, COM MEDALHAS E TROFÉU
Pré-requisitos
Ser maior de 18 anos.
DURAÇÃO
* Carga Horaria: 5 horas
* PERIODO:PODE SER EM DIA DE SEMANA, OU SABADO
ONDE A EMPRESA ESCOLHE O dia da confraternização
* TRDE: das 13 as 18 hs
* NOITE: das 19 as 24 hs
FORMAS DE PAGAMENTO
VALOR *PAGAMENTO 2 x sem Juros
10 % desconto - À Vista , deposito ou transferência Bancaria
Cartões: Mastercard e Visa
VALOR CURSO EMPRESA
Até 10 pessoas 1200,00
Até 20 pessoas 1500,00
até 30 pessoas 1800,00
Até 20 pessoas 1500,00
até 30 pessoas 1800,00
até 40 e 50 pessoas 2500,00
INCLUSO TUDO
Bebidas
Insumos
Bebidas
Insumos
Todos os Ingredientes
Copos de Vidro ou descartaveis
Todos os Utensilios de Bar
Gelo
Completo
Copos de Vidro ou descartaveis
Todos os Utensilios de Bar
Gelo
Completo
Av. Quito Junqueira, 540 - 1º Andar - Campos Eliseos - Ribeirão Preto-SP/Brasil (Proximo ao Savegnago da quito e Av Saudade) Contatos: 16. 3446.7777 / 99191.8602 Whatsapp







